Свежесваренный итальянский кофе и теплая бельгийская вафля — идеальный дуэт и безупречное сочетание вкусов, пробовать которое хочется снова и снова. Кофейня Your Time призывает поддаться искушению и побаловать себя большой воздушной вафлей. В меню представлены сладкие и сытные вафельные вариации. Гостям предложат выпечку со сливками, мороженым или фруктами, с сыром или ветчиной. Тесто для бельгийских вафель замешивают с использованием дрожжей и пышно взбитых яичных белков. К столу угощение принято подавать в горячем виде.
Изначально бельгийские вафли назывались брюссельскими, ведь впервые это блюдо было представлено в 1958 году на выставке в Брюсселе. Создателем угощения стал Вальтер Клейман, который вместе с женой и дочерью предлагал посетителям мероприятия ароматные вафли с клубникой и сливками. Настоящим хитом выпечка стала спустя 4 года на выставке в Сиэтле. За полгода Клейман продал рекордное количество вафель, а когда клубника закончилась, начал добавлять ананасы и другие фрукты.
Через некоторое время Клейман решил переименовать свой кулинарный шедевр и назвал вафли бельгийскими, поскольку американцы с трудом представляли, где именно находится Брюссель.
Кофейня Your Time располагается на четвертом этаже торгово-развлекательного центра «Алатырь». За вафлями — сюда!